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さて、今回のテーマは「脳と体を最大限に整える食事法：成長を加速する3つのポイント」です。
Contents
脳と体の成長を邪魔をしない
特に十代のうちは成長の黄金期です。
特に何もしなくても計り知れないスピードで成長しますが、さらなる成長の促進を目指すことは脳科学的に可能になります。
成長を促すために心がけるべきことは実はシンプル。
「成長を邪魔しないこと」 これが大切です。
睡眠不足、運動不足、栄養不足、この3つが成長を妨げる大きな要因です。
さらに、飲酒や喫煙、ドラッグ（法的アウト）なども成長を阻害するので、絶対に避けるべき習慣です。
成長を促すには、まず 脳と身体を整えることと生活習慣を整えることが必要不可欠です。
この２つを整えることが成長を促す、促進させるうえでとても重要なのです。
今回は特に栄養不足の危険性と、食事の重要性について詳しくお話しします。
ダイエットは危険！特に10代の成長期
まず、ダイエットに関する大切なメッセージです。
「成長期にダイエットは絶対にしないこと！」
LINEリサーチ運営「リサーチノート」の調査によると、高校生女子の6割以上（64.8％）、男子でも24.7%がダイエットをしているというデータがあります。
ですが、特に10代での過度なダイエットは栄養不足を引き起こし、体や脳の成長に深刻な影響を与えてしまうのでＮＧです。
栄養バランスの取れた食事をしっかり取ることが、成長には不可欠です。
ダイエットはしないようにすることが大切です。
脳の60%は脂質、脂肪を恐れるな
次に、「脂肪」に関する誤解を解きましょう。
多くの人が「脂っぽいものを控える」という考えにとらわれていますが、これは必ずしも正しいわけではありません。
なぜなら、脳の60%は脂質でできているからです。
そして、脳の脂質には、コレステロール（50％）、リン脂質（25％）、オメガ3脂肪酸（25％）が含まれており、特にオメガ3脂肪酸は青魚（サバ、イワシ、サンマなど）に豊富に含まれています。
オメガ３脂肪酸の代表格はＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）であり、神経細胞同士の情報伝達と深く関係しています。
つまり、ＤＨＡが多いと神経間の伝達が強まるというわけです。
しかし。
ＤＨＡは体内で合成することができないのです。
これらの脂肪を食事から十分に摂取することが、脳の神経伝達を円滑にし、記憶力や集中力を向上させます。
幸福感も栄養から作られる
次に、「幸福感をもたらす脳内物質」に注目しましょう。
セロトニンやドーパミンなど、私たちが幸せを感じるために必要な神経伝達物質も、アミノ酸を原料にして作られます。
例をあげると幸せホルモンのセロトニン。
セロトニンの原料となるのが必須アミノ酸の「トリプトファン」ですが、これは体内で合成が出来ません。
そのため、偏食やダイエットでアミノ酸を十分に摂取できないと、これらの物質を十分に合成できなくなり、気分が落ち込んだり、集中力が低下したり、勉強できない、勉強しても効果が出ないということになってしまいます。
栄養不足による脳機能の低下は、日々の学業や仕事のパフォーマンスにも大きな影響を与えるのです。
朝食を抜くと、脳がエネルギー不足に
朝食を抜くことも、脳のパフォーマンスに悪影響を及ぼします。
脳はブドウ糖をエネルギー源としていますが、朝起きた時の血糖値は非常に低いため、朝食でしっかりとエネルギーを補給することが大切です。
朝食を食べないと、午前中の血糖値が低いままになり、 集中力が低下し、成績にも影響 が出ます。
実際、全国学力テストの調査によると、毎日朝食を食べる学生は食べない学生よりも、1教科あたり約10%成績が良いというデータがあります。
朝食をしっかり食べるだけで、勉強の効果が上がるなんて、これほど手軽な方法はありません。
朝食で体内時計をリセット
朝食を取ることにはもう一つ重要な役割があります。
それは「体内時計をリセットすること」です。
脳は太陽の光を浴びることでリセットされますが、体の臓器の体内時計は朝食を取らないとリセットされません。
朝食を食べることで、脳と体全体の体内時計が同期され、活発に活動できる状態が整います。
だからこそ、「朝食を取ること」は栄養面だけでなく、体全体のリズムを整えるためにも非常に重要なのです。
まとめ：成長を促すためのシンプルな習慣
最後に、成長を促進するための基本ルールをまとめます。
- 脳と体の成長を邪魔しない
- ダイエットをしないこと
- 脂を恐れてはならない
- 栄養が足りないと不幸になる
- 朝食を毎日しっかり食べること
これらのシンプルな習慣を守るだけで、あなたの脳と身体が整われ、より成長できるようになります。
人生を最適化するうえでも大切なルールです。
成長期において、栄養は特に重要になります。
日々の食事を一度見直し、改善できるポイントを探してみましょう。
